Di., 28. Juni
|Café Schauwerk
Backkurs: Naked Cake | 65,00 EUR p.P.
Böden & Creme herstellen, einstreichen und dekorieren
Zeit & Ort
28. Juni 2022, 16:00 – 19:00
Café Schauwerk, Markt 2, 03229 Altdöbern, Deutschland
Über die Veranstaltung
Naked Cakes sind nicht nur super beliebt, sondern auch extrem lecker. Diese Torten verzichten auf süße Ummantelungen und zeigen direkt, was in ihnen steckt - eine leckere Füllung.
In diesem Kurs stellt jeder seinen individuellen Tortenboden her. Wir zeigen euch, worauf es beim Böden herstellen ankommt, wie man das Grundrezept variieren kann und wie die Böden gleichmäßig in drei Teile geschnitten werden.
Danach stellen wir gemeinsam eine leckere Frischkäsekrem her, mit der die Torte gefüllt wird. Wir zeigen euch, wie man die verschiedenen Varianten eines Naked Cakes umsetzen kann: Komplett ohne Einstreichen oder mit leicht durchschimmernden Böden. Danach geht es ans Dekorieren. Hierbei sind euer Fantasie keine Grenzen gesetzt: egal ob Blumen oder Beeren, Puderzucker oder Pistazien, Rosmarin oder Eukalyptus - am Ende hat jeder seinen individuellen Naked Cake hergestellt.
Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:
- Böden herstellen und schneiden
- Herstellen einer Frischkäsebutterkrem
- Zusammensetzen der Torte
- Ausdekorieren
Alle Rezepte werden den Kursteilnehmern ausgehändigt.
Wir bringen euch bei, wie ihr die Kursinhalte auch Zuhause umsetzen könnt und stehen euch danach weiterhin als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung.
Preis: 65,00 EUR p.P.
Bezahlt wird vor Ort am Tag der Veranstaltung.
Wir bitten um eure Anmeldung.