Plunderteig | 69,00 EUR p.P.
Mi., 12. März
|Café Schauwerk
Lerne alles rund um den Plunderteig und stelle mit uns zwei Gebäcke aus Plunderteig her.
Zeit & Ort
12. März 2025, 15:00 – 18:30 MEZ
Café Schauwerk, Markt 2, 03229 Altdöbern, Deutschland
Über die Veranstaltung
Dieser Kurs dreht sich rund um das Thema Plunderteig. Er ist die Grundlage vieler süßer Leckereien. Jedoch trauen sich viele an das Tourieren nicht heran. In diesem Kurs nehmen wir euch die Angst vorm Tourieren und zeigen euch ein paar Tricks, wie euer Plundergebäck gelingt. Danach stellt jeder zwei verschiedene Plundergebäcke her, die individuell dekoriert und verzieret werden können - beispielsweise mit Schokoladenglasur oder Fondant. Dabei sind euer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:
Herstellen eines Plunderteigs
Umgang mit Hefe
Grundlagen des Tourierens
verschiedene Plunderteile herstellen.