Backkurs: Hexenhäuser backen | 59,00 EUR p.P.

Knusper, knusper knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? Was gibt es Schöneres als in der Adventszeit an seinem selbst hergestellten Hexenhaus vorbeizugehen und immer wieder etwas zu Naschen wie Hänsel und Gretel oder voller Vorfreude auf den Weihnachtsabend zu warten und zusammen zwischen Geschenken am leckeren Lebkuchenhaus zu knabbern. In diesem Kurs stellen wir gemeinsam leckeren Lebkuchenteig her und rühren eine Eiweißspritzglasur, mit der wir unsere Lebkuchenhäuser verzieren. Danach wird diese bunt eingefärbt und wir zeigen euch verschiedene Spritztechniken. Im Anschluss kann jeder sein Haus mit den eben erlernten Techniken gestalten, verzieren und nebenbei natürlich naschen. Ein Spaß für die gesamte Familie.

Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:

• Herstellung eines Lebkuchenteiges mit Hinweis auf Fehlerquellen

• Aufarbeiten des Lebkuchenteiges

• Herstellung einer Eisweißspritzglasur

• Ausgarnieren eines Lebkuchenhauses