Backkurs: kleine Beerentörtchen & Erdbeertarte | 65,00 EUR p.P.
Mi., 29. Juni
|Café Schauwerk
Wir backen original französische Beerentörtchen und eine Erdbeertarte.


Zeit & Ort
29. Juni 2022, 16:00 – 19:00
Café Schauwerk, Markt 2, 03229 Altdöbern, Deutschland
Über die Veranstaltung
Es muss nicht immer eine große Torte sein. In diesem Kurs stellen wir verschiedene kleine Törtchen her.
Wir stellen original französische Beerentörtchen her - diese bestehen aus einem zarten Mürbeteig, einer leckeren Nussfüllung und einer leichten Creme. Dekoriert werden die Törtchen mit frischen Beeren, Pistazien und Puderzucker. Dazu zeigen wir euch wie man aus den gleichen Komponenten eine wunderbare Erdbeertarte kreiieren kann.
Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:
Herstellung von Mürbeteig & Hinweis auf Fehlerquellen
Herstellung einer Nussfüllung
Herstellung einer französischen Creme