Backkurs: kleine Beerentörtchen & Erdbeertarte | 65,00 EUR p.P.
Do., 11. Mai
|Café Schauwerk
Wir backen original französische Beerentörtchen und eine Erdbeertarte.
Zeit & Ort
11. Mai 2023, 15:00 – 18:00
Café Schauwerk, Markt 2, 03229 Altdöbern, Deutschland
Über die Veranstaltung
Es muss nicht immer eine große Torte sein. In diesem Kurs stellen wir verschiedene kleine Törtchen her.
Wir stellen original französische Beerentörtchen her - diese bestehen aus einem zarten Mürbeteig, einer leckeren Nussfüllung und einer leichten Creme. Dekoriert werden die Törtchen mit frischen Beeren, Pistazien und Puderzucker. Dazu zeigen wir euch wie man aus den gleichen Komponenten eine wunderbare Erdbeertarte kreiieren kann.
Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:
- Herstellung von Mürbeteig & Hinweis auf Fehlerquellen
- Herstellung einer Nussfüllung
- Herstellung einer französischen Creme
- Zusammensetzen und ausdekorieren von Beerentörtchen
- Zusammensetzen und ausdekorieren von Erdbeertarte
Alle Rezepte werden den Kursteilnehmern ausgehändigt.
Wir bringen euch bei, wie ihr die Kursinhalte auch Zuhause umsetzen könnt und stehen euch danach weiterhin als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung.
Preis: 65,00 EUR p.P.
Bezahlt wird vor Ort am Tag der Veranstaltung.
Wir bitten um eure Anmeldung.