Backkurs: Möhrentorten mit modellierter Osterdeko | 69,00 EUR p.P.

Hier lernt ihr wie ihr eine tolle außergewöhnliche Torte zur Osterzeit herstellt. Zuerst backen wir alle gemeinsam einen leckeren Möhren-Rührkuchen-Boden. Dieser wird aufgeschnitten und mit selbst hergestellter Frischkäse-Tortencreme gefüllt. Diese schmeckt herrlich leicht, ist leichter bekömmlich und nicht so schwer wie Buttercreme. Wir zeigen euch, worauf es beim Böden herstellen ankommt, wie man das Grundrezept variieren kann und wie die Böden gleichmäßig in drei Teile geschnitten werden.

Danach zeigen wir euch wie man die Torten am Besten einstreicht und welche Dekorationsmöglichkeiten es gibt. Die Vor- und Nachteile von verschiedenen Dekorationsmaterialien werden erläutert und Tipps zum Umgang ihnen gegeben. Danach widmen wir uns ganz der Dekoration und stellen verschiedene modellierte Formen her. Am Ende hat jeder seine individuelle Torte hergestellt.

Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:

• Herstellung eines Möhrenbodens

• Zusammensetzen & Einstreichen einer Torte

• Einstreichen der Torte