Hefeteig | 69,00 EUR p.P.
Do., 03. Apr.
|Café Schauwerk
Lerne alles rund um den Hefeteig und stelle mit uns zwei Gebäcke aus Hefeteig her
Zeit & Ort
03. Apr. 2025, 15:00 – 18:30 MESZ
Café Schauwerk, Markt 2, 03229 Altdöbern, Deutschland
Über die Veranstaltung
Dieser Kurs dreht sich rund um das Thema Hefeteig. Er ist die Grundlage vieler süßer und herzhaften Leckereien. Oft stellt sich die Frage, warum der Hefeteig nicht "aufgehen" will, sich nicht ausrollen lässt oder einfach nicht gelingt. Mit unserer Hilfe lernt ihr mit den Eigenheiten des Hefeteigs umzugehen und mit welchen Tipps und Tricks euer Hefeteig gelingt. Im Kurs stellt jeder seinen eigenen Grundhefeteig her. Daraus werden dann leckere Streuselschnecken und ein Obst-Streusel Kuchen hergestellt. Dabei sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt: egal, ob mit Beeren, Mohn, Pflaumen, Kirschen usw.
Vermittelte handwerkliche Fähigkeiten:
Herstellen eines Hefeteig
Umgang mit Hefe
Hefeteig ausrollen
Hefekuchen herstellen